Русская еда

ОРЛАЙЯ МОРКОВЕВИДНАЯ

(Orlaya daucoides)

Народные названия: отсутствуют
Аптечное название: отсутствует
Цветение: июнь-июль
Время сбора: июнь-июль
Используемые части: листья

Орлайя – род однолетних травянистых растений, названный в честь российского ученого, хирурга, естествоиспытателя академика Ивана Семеновича Орлай. Распространена орлайя в Южной и Центральной Европе, произрастает в российских регионах с теплым климатом. Культивируется как садовое растение в регионах с суровым климатом, быстро дичает, размножаясь самосевом. Растет в дубовых лесах, по опушкам, зарослях кустарников, по залежам, межам, обочинам дорог. Все виды орлайи обладают примерно одинаковыми лечебными свойствами и внешне похожи. Это однолетние растения высотой до 50 см с цветками, собранными в созвездия-зонтики.

ПРИМЕНЕНИЕ
В корнях, цветках, листьях и плодах обнаружены полиацетиленовые соединения, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, лютеолин, апигенин);эфирноемасло,кверцетин,7-глюкозид кверцетина (кверцимеритрин), 3-глюкуронид кемпферола, 3-глюкуронид кверцетина, 7-глюкуроноилглюкозид лютеолина, жирное масло (в состав которого входит петрозелиновая кислота). В народной медицине (в официальной растение не применяется) препараты орлайи используются как мочегонное средство. Отвар из листьев приготавливается следующим способом: 3 столовые ложки сухих измельченных листьев залить 300 мл воды, варить 3-4 минуты на слабом огне, настаивать 1 час, процедить. Принимают по 1 /4 стакана 3 раза в день до еды.